How to Make Oatmeal Peanut Butter Cookies | Cómo Hacer Galletas de Crema de Maní y Avena

English Recipe

These oatmeal peanut butter cookies are to die for! They're made with homemade oatmeal flour and use cinnamon and honey! Here is the recipe and I also made a video to go with it so you can see the techniques I use. If you have any questions, post them down below in the comments and you can also reach me on my facebook and instagram too!

Ingredients

- 1 stick of butter soften at room temperature

- 2 tablespoons brown sugar

- 1 tablespoon cinnamon

- 1 tablespoon honey

- 1 egg

- 1 teaspoon vanilla

- 1 cup peanut butter

- 1 ¼ cup oatmeal flour

- ½ teaspoon baking soda

- ½ teaspoon salt

Instructions

Preheat oven to 375 degrees Fahrenheit, beat the butter and sugar in a bowl, add egg and vanilla after whisking well, and add the peanut butter (it can be crunchy peanut butter.) Stir the dry ingredients in a separate bowl and then add both wet and dry ingredients in one bowl. Beat everything well and proceed to make the balls of dough. They can be the amount of a tablespoon and you can create designs by pressing the flat side of a fork on top of the small balls of dough. Bake for 10 to 12 minutes depending on your oven.

Receta Española

¡Estas galletas de crema de maní y avena son para morirse! ¡Están hechos con harina de avena casera y usan canela y miel! Aquí está la receta y también hice un video para poder ver las técnicas que uso. Si tiene alguna pregunta, publíquela a continuación en los comentarios y también puede comunicarse conmigo en mi facebook e instagram.

Ingredientes

- 1 barra mantequilla amarilla a temperatura ambiente

- 2 cucharadas azúcar Trigueña

- 1 cucharada canela

- 1 cucharada miel de aveja

- 1 huevo

- 1 cucharadita vanilla

- 1 taza crema de cacahuates

- 1 ¼ taza harina de avena

- ½ cucharadita bicarbonato de sodio

- ½ cucharadita sal

Instrucciones

Precalentar horno a 375 grados Fahrenheit, batir la mantequilla y azúcar en una fuente de tamaño regular, agregar huevo y vanilla después de batir bien y agregar la crema de maní puede ser crema o puede echarle de la que tiene los pedacitos de maní. Revolver los ingredientes secos en una fuente separado y luego agregarlo todo en una sola fuente. Batirlo bien todo y proceder hacer las bolitas puede ser la cantidad de una cucharada y con un cubierto se le hace el diseño. Hornear de 10 a 12 minutos dependiendo de tu horno.

My Video | Mi Video:

Thank you for reading and enjoy the recipe!

¡Gracias por leer y disfrutar la receta!